Inspirujące przystawki

sardynkowa wariacjaOto kilka pomysłów na pasty, które możemy podać z krakersami, grzankami lub po prostu z chlebem lub jajkami. Wymagają niewiele czasu, a są po prostu pyszne. 

Sardynkowa wariacja

Wymyśliłam ją, kiedy zdecydowałam naprędce zrobić zdjęcie na blog będące ikoną niniejszego wpisu. Szybka i smaczna.

Składniki: puszka sardynek w oleju, pół opakowania sera feta, 5 suszonych pomidorów, zielona pietruszka (ilość zależy od preferencji), 2 łyżki majonezu, sól i pieprz. 

Przygotowanie: odsączone sardynki rozgniatamy z serem feta i majonezem, dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory i posiekaną pietruszkę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe!

Pasta jajeczno-pieczarkowa z musztardą w tle

Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo, 4 duże pieczarki, 1 nieduża cebula, 1 łyżka musztardy, 3 łyżki śmietany lub jogurtu, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka oliwy,  sól, pieprz.

Przygotowanie: pieczarki i cebulę siekamy na bardzo drobne kawałeczki, następnie podsmażamy na patelni. Siekamy jajko, dodajemy do niego pieczarki i cebulę, musztardę, śmietanę lub jogurt i majonez, mieszamy delikatnie ze sobą. Doprawiamy. Można dodać również posiekaną zieloną pietruszkę. 

Pasta z serem pleśniowym

Składniki: małe  opakowanie sera naturalnego, 20 dag sera pleśniowego, 3 ogórki konserwowe, 8 marynowanych cebulek, 4 łuskane orzechy włoskie, 1 łyżka jogurtu, 2 łyżki majonezu, 1/4 łyżeczki chili, pieprz, sól.

Ser pleśniowy rozgnieść i wymieszać z serkiem naturalnym. Orzechy utrzeć w moździerzu lub posiekać. Ogórki i cebulkę również posiekać. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Doprawić. Smacznego!

A może ktoś chciałby podzielić się ciekawymi przepisami na pasty? 

Zapraszam do komentowania!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s