Przepis na łatwą i smaczną sałatkę z ciecierzycą i kozim serem

sałatka z cieciorkąDzisiaj coś na ząb, czyli przepis na sałatkę z ciecierzycą w roli głównej. Wystarczy kilka minut i gotowe!

Składniki:

– pół puszki ciecierzycy zwanej również cieciorką

– duża garść roszponki lub mieszanki sałat

– opakowanie koziego sera (białego)

– 1 papryka słodka spiczasta (najlepiej odmiana Ramiro)

– łyżka posiekanej pietruszki

– 2 łyżki ziaren słonecznika

– przyprawy według uznania

– opcjonalnie łyżka oleju z dyni

Sposób przygotowania: do miski wkładamy roszponkę lub mieszankę sałat, posypujemy ciecierzycą, na którą wykładamy cząstki koziego sera. Na patelni grillujemy pokrojoną paprykę (na rozgrzanym oleju), następnie kładziemy ją na sałatkę. Posypujemy pietruszką i  ziarnami słonecznika, doprawiamy ulubionymi przyprawami. Ja polecam skropienie  sałatki łyżką oleju z dyni. Danie gotowe!

Zapraszam do komentowania!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s