O czym opowiada bruk na Mariackiej w Gdańsku

Z pewnością to  najsłynniejsza z gdańskich uliczek, bardzo popularna, nieustannie przemierzana przez tłumy turystów. Niektórzy zachwycają się starymi kamienicami z przepięknymi przedprożami i rzygaczami. Inni szukają bestii zdobiących budynki, licznych gargulców strzegących mieszkańców Mariackiej przed złem. Są też tacy , którzy przychodzą tutaj, by kupić wyroby lokalnych rzemieślników, przede wszystkim biżuterię, ale także ceramikę i … Continue reading O czym opowiada bruk na Mariackiej w Gdańsku

Poznań z perspektywy … pomnika

Jak podają  różne źródła, na poznańskich placach i ulicach można odnaleźć ponad sześćdziesiąt pomników. Oczywiście nie zamierzam tutaj opisywać wszystkich, wybrałam kilka. Obok tych, które bardzo lubię, są te, które wydają mi się ciekawe ze względu na budowanie lokalnej tożsamości. Nieocenionym źródłem wiedzy na temat dawnych monumentów okazała się książka Zbigniewa Zakrzewskiego „Ulicami mojego Poznania”,… Continue reading Poznań z perspektywy … pomnika

W krainie podziemnej pomarańczy – Poznań

Poznań zajmuje w mym sercu bardzo szczególne miejsce. To miasto moich studiów oraz pierwszej pracy w szkole, co wspominam z ogromnym sentymentem. To także wspomnienie pewnych zwariowanych wakacji z kuzynkami oraz zawsze gościnnego domu mojej matki chrzestnej. Często i chętnie wracam do stolicy Wielkopolski, by wędrować znanymi ulicami, posiedzieć w    ulubionych miejscach  i  popatrzeć, jak… Continue reading W krainie podziemnej pomarańczy – Poznań

Z mostku czarownic we Wrocławiu świat wygląda inaczej

Wrocławski Mostek Czarownic zwany też Mostkiem Pokutnic pobudził moją wyobraźnię, kiedy stanęłam na nim dokładnie rok temu w pewne sierpniowe, słoneczne popołudnie. Widok z murowanej kładki łączącej wieże Katedry św. Marii Magdaleny rozciąga się daleko, nie to jednak rozbudza fantazję. Miłośnik historii, który wdrapie się na wieżę, pomyśli zapewne o koncertach odgrywanych w tym miejscu… Continue reading Z mostku czarownic we Wrocławiu świat wygląda inaczej

Czas na sernik czarno-biały

Przepis jest dość stary, ale zawsze pieczony z powodzeniem:) Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki tortowej, pół szklanki cukru pudru, 2 żółtka, 20 dag masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao. Masa: 3 waniliowe serki homogenizowane (razem około 450 g), pół szklanki cukru pudru, 2 żółtka, 4 łyżki wiórków kokosowych, 2 łyżki roztopionego masła,… Continue reading Czas na sernik czarno-biały

Kawowo mi

Dzisiaj podróż w świat kawy, bez której nie wyobrażam sobie dnia. Oto mój subiektywny przewodnik po kawach i ulubionych kawiarniach.  włoska kawa - dla mnie najlepsza na co dzień. Najlepiej oczywiście smakuje we Włoszech, nieważne, czy w kawiarni czy parzona w domu, w makinetce, zawsze smaczna. Prawdziwi Włosi często nie jedzą śniadania, tylko piją swoją… Continue reading Kawowo mi